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발렌타인 데이를 보내기에 적합한 장소 Part 1.
  • 위클리홍콩 기자
  • 등록 2016-02-04 17:17:07
  • 수정 2016-02-04 18:52:19
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  • 1. 입맛 까다로운 푸디인 당신을 위한 애버딘 스트리트 소셜 문을 열기 전부터 영국 출신의 유명 요리사의 식당이 홍콩에 문을 연다고 소문이 자자했던 애버딘 스트리..
 1. 입맛 까다로운 푸디인 당신을 위한 애버딘 스트리트 소셜

문을 열기 전부터 영국 출신의 유명 요리사의 식당이 홍콩에 문을 연다고 소문이 자자했던 애버딘 스트리트 소셜. 소호에서 살짝 벗어나 셩완으로 가는 길목에 위치해 비좁은 소호의 식당들에 비해 여유롭게 칵테일과 음식을 즐길 수 있는 이 곳은 입맛 까다로운 당신의
미식 욕구를 충족시켜 주기에 제격인 곳이다.

애버딘  스트리트  소셜의   대표 메뉴인  관자 요리
애버딘 스트리트 소셜의 대표 메뉴인 관자 요리
 
 최근 바통을 이어받은 셰프 크리스 위트모어는 당신과 당신의 까다로운 녀를 위해 7코스 스페셜 메뉴를 준비하고 있다고 하니 발렌타인 데이를 핑계로 호사스러운 저녁을 시도해 보는 것은 어떠할지…
 
7코스 메뉴 $888(인당), 추가 $488
                와인 페어링 (인당)


예약 2866 0300 Aberdeen Street Social

2. 1920년대 금주령이 내려진 시대의 위대한 개츠비 컨셉에 열광하는
    당신께는 카본의 4코스 메뉴가 제격

유난히도 이탈리아 이주민이 많은 뉴욕의 이탈리아 타운의 분위기와 음식이 아마도 이렇지 않을까? (참고로 필자는 뉴욕에 단 한번 도 가 본적이 없다는 …)

클래식한 분위기의  카본  인테리어
클래식한 분위기의 카본 인테리어
 
멋들어지게 차려입은 흑인 웨이터가 인상적이 었던… 그리고 굉장히 잘생긴 이탈리아인 지배인에게 당신의 그녀의 시선을 뺏길수도 있으니 염두에 두시길…

홈메이드  스타일인  카본의  파스타
홈메이드 스타일인 카본의 파스타
 
안티 파스티, 마카로니 (일명 마리오의 미트볼과 같이 나오는), 앙트레 (버섯을 곁들인 페투치니 파스타와 뉴욕 본 스트립 스테이크)
그리고 달달한 블랙 아웃 케이크는 덤이라는~!

$788 (인당) - 4 코스 메뉴 예약 2593 2593 카본 Carbone

3. 육식과 생선을 좋아하는 당신께는 피시 스쿨에서 당신의 포획(?)을 
   축하하심이…

바야흐로 호주 셰프들이 대세인 시대다. 특히 멜버른 스타일의 비스트로 바가 유행인 가운데 사잉인푼의 세번째 길에 위치한 이 멜버른 스타일 와인바가 수족관을 만났을 때는 과연 어떠한 일이 벌어질까?

피시 스쿨의  대표 메뉴,  생게와  성게알이  올려진  밥
피시 스쿨의 대표 메뉴, 생게와 성게알이 올려진 밥
 
피시 스쿨의 셰프들이 발렌타인을 위해 야심차게 준비한 메뉴는 신선한 게살과 성게알을 곁들인 밥에서부터 호주 와규 비프 그리고 마무리는 레몬 메리골드 셔벗으로 완성된다.

피시 스쿨  식당  내부
피시 스쿨 식당 내부
 
 홍콩의 미식 풍경과 밤문화가 점점 확산되고 있는 가운데, 시내로 모인 사람들에게 피시 스쿨은 가성비 훌륭한 음식을 멋지고 세련된 분위기에 제공할 것임에 틀림없다. 
 
$650 (인당) - 8 코스 메뉴
예약 2361 2966 Fish School 피시 스쿨


4. 로맨틱 영화광인 당신께는 폭스글로브

핫한 플레이스로  떠오르는  폭스 글로브  전경
핫한 플레이스로 떠오르는 폭스 글로브 전경
 
최근에 가장 많이 회자되고 있는 핫한 장소인 폭스 글로브에서는 로맨틱하고 세련된 당신과 그(또는 그녀)를 위해 식사와 함께 영화 관람을 기획하고 있다.

3 코스 메뉴와 와인 페어링으로 구성된 메뉴에는
두 개의 영화 관람 세션과 한 잔의 프로세코가 포함되어 있다.

더군다나 영화가 상영되는 동안 트롤리에서는 팝콘, 초콜렛, 캔디등이 무한정 서빙된다고 하니 어떤 커플에게는 영화상영보다 더 기쁘고 즐거운 소식일 수도 있겠다.

$550 (인당) 3코스 디너와 프로세코 한 잔
예약 2116 8949 폭스 글로브 Foxglove


출처- afoodieworld.com

번역- 클로이 (Chloe Han) songyihanchloe@gmail.com



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