[제135호, 7월28일]




  한국에서 웰빙 붐을 타고 새로운 후식시장으로 자리 잡고 있는 요거트 아이스크림 전문점이 지난 5월, 구룡 몽콕에  'YOGULO(요글로)'를 오픈한데 이어, 홍함JUSCO 백화점 지하 식품점에 2호점을 오픈하며 본격적인 홍콩공략에 들어갔다.

  요글로 아이스크림의 건미래(사장 이주관)는 새로운 실내장식과 구성, 다양한 신상품 등으로 기존의 중저가 이미지에서 벗어나 고급브랜드화를 추구하고 있는 홍함의 JUSCO와 함께 지난 21일 힘차게 새출발 했다.

  저칼로리 저지방식품의 요거트 아이스크림은 현재 전 세계적으로 높은 호응을 얻고 있으며, 요거트(활균성효소)의 기능성과 요거트 고유의 맛, 중독성으로 '요글로'는 홍콩인들 입맛을 빠른 속도로 사로잡을 것으로 보인다.

  건미래는 6년 전부터 한국의 일류호텔  (신라, 조선, 인터콘티넨탈 등)과 고급 카페(고센, 예술의전당) 등의 요거트아이스크림 전문매장 및 전문프렌차이즈점 약 1백여 업체에 자체 개발한 요거트 파우더를 납품하고 있다

  건미래의 이주관 사장은 "우리 제품은 제조가 매우 간단해 전문적인 인력이 필요치 않은데다 현장에서 즉시 아이스크림을 만들기 때문에 재고가 없다"고 말한 후 "매장의 크기도 5평에서부터 시작할 수 있어 여건이 되는 한 약 50여 매장까지 진출할 계획과 프렌차이즈 가맹점의 개설 계획"이라고  말했다.