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'콕' 찝어 광동어 & 중국어 - 식재료 채소 명칭
  • 위클리홍콩 기자
  • 등록 2020-04-14 15:40:46
  • 수정 2020-04-14 16:07:14
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  • 요즘 한국은 코로나 19를 뚫고 나오는 선거 열기가 뜨겁습니다. 홍콩에서는 재외국민 선거가 무사히 잘 끝났고, 한국에서는 사전투표가 한창입니다. 사전투표로는 20..
요즘 한국은 코로나 19를 뚫고 나오는 선거 열기가 뜨겁습니다. 홍콩에서는 재외국민 선거가 무사히 잘 끝났고, 한국에서는 사전투표가 한창입니다. 사전투표로는 2017년 대선의 사전 투표율과 거의 맞먹는 역대 최고의 총선 사전 투표율을 기록할 전망입니다. 정치에 대한 관심이 그만큼 높아졌다고 볼 수도 있고, 여야 정당의 지지층들이 총선 승리를 위해 최대한 결집하고 있다고 볼 수도 있겠네요. 물론 코로나19의 여파로 지근거리 외에는 출타가 어려운 현 상황이 반영된 결과라고도 볼 수 있을 것 같고요. 높은 사전 투표율이 과연 어떤 결과로 이어질지 지켜보는 것도 재미있을 것 같습니다.

오늘은 홍콩의 음식, 그 세 번째 이야기로 홍콩의 채소 이름을 함께 살펴보려고 합니다. 단어 살펴보시기 전에 대화 내용 먼저 확인하고 가시겠습니다.

A: 아줌마, 이거 통초이 한 근에 얼마예요?
啊姐, 呢種通菜幾錢一斤呀? [아 제, 니 거 통 처이 게이 친 얏 깐 아?]
a3 zhe1, ni1 go3 tung1 choi3 gei2 chin2 yat1 gan1 a3?


B: 한 근에 20원이에요.
1斤20蚊。[얏 깐 이 쌉 만]
yat1 gan1 yi6 sap6 man1.


A: 반 근도 돼요? (반 근도 살 수 있어요?)
半斤得唔得呀? [뿐 깐 딱 음 딱 아]
bun3 gan1 dak1 m4 dak1 a3?


B: 네, 반근에 10원이에요.
得, 半斤10蚊。[딱, 뿐 깐 쌉 만]
dak1, bun3 gan1 sap6 man1.


A: 그럼, 반 근 주세요.
咁我要半斤呀。[깜 (응)어 이유 뿐 깐 아]
gam2 ngo5 yiu3 bun3 gan1 a1

B: 네, 좋아요. 여기 있어요.
好呀,呢度呀。[허우 아, 니 도 아]
hou2 a3, ni1 dou6 a1


채소는 보통 가볍기 때문에 한 근씩 사면 양이 너무 많아져서 다 먹지 못하고 버리는 경우가 많습니다. 한 근을 사면 정말 양이 꽤 많거든요. 그래서 더 적은 양을 살 수 있는 표현을 확인해 보았습니다. 사실 제가 홍콩 시장에서 장보기에 처음 도전했을 때, 이 문제로 좀 고생했던 기억이 있습니다. 더 적은 양을 달라는 표현을 못 해서 원하는 채소마다 한 근씩 샀던 아픈 기억이... 부디 여러분들은 제 아픈 기억을 함께 가지고 가지 않으시길 바랍니다.


그럼 이제 다른 채소들의 이름을 함께 확인해 보시겠습니다.

1. 토마토
蕃茄
faan1 ke2 [[f]판 케]

2. 고구마
蕃薯
faan1 su:2 ((f)판 슈이 : 슈이는 1음절로 발음)

3. 배추
白菜
baak6 choi3 (빡 처이)

우리가 김치 담글 때 쓰는 배추 있지요? 큰 배추요. 그 채소를 일컫는 말입니다.

4. 개란 (중국 브로콜리)
芥蘭
gaai3 laan2 (까이 란)

 
‘초이쌈’과 비슷하게 생겨서 저는 구별이 좀 힘든 채소인데요. 혹시 정확한 구별 방법을 아시는 분 계신가요?

5. 초이삼
菜心
choi3 sam1 (처이 쌈)



워낙 많이들 드시고, 유명하고, 우리나라에는 없는 채소이기 때문에, 홍콩에서 사용하는 고유 명사를 그대로 적었습니다.

6. 통초이
通菜
tung1 choi3 (통 처이)



제가 가장 좋아하는 채소 중 하나입니다. 홍콩 채소라서 그런지 홍콩식으로 요리해야 맛있는 것 같습니다.

7. 상추
生菜
saang1 choi3 (상 처이)

8. 완두새싹 (두묘)
豆苗
dau6 miu4 (따우 미우)

9. 숙주
芽菜
nga4 choi3 ((응)아우 처이)

10. 홍당무 (당근)
紅蘿蔔
hung4 lo4 baak6 (홍 러 빡)

11. 무
白蘿蔔
baak6 lo4 baak6 (빡 러 빡)

12. 오이
青瓜
cheng1 gwa1 (쳉 꽈)

13. 브로콜리
西蘭花
sai1 laan4 fa1 (싸이 란 파(f))

14. 감자
薯仔
su:4 zhai2 (슈이 짜이 : ‘슈이’발음은 1음절)

15. 연근
蓮藕
lin4 ngau5 (린 (응)아우)

16. 현채 (중국 시금치)
莧菜
yin6 choi3 (인 처이)


아내가 시금치를 사오라고 했는데, 시금치와 생김새가 비슷해서 이것으로 잘못 샀던 기억이 있습니다. 이 채소가 시금치보다 조직이 더 질기고 향도 더 진한 것 같습니다.

17. 시금치
菠菜
bo1 choi3 (뻐 처이)

18. 부추
韮菜
gau2 choi3 (까우 처이)

이 채소는 발음을 잘못하시면 안 될 것 같네요. 정확하게 연습하셔서 사용하시기 바랍니다.


홍콩 정부에서 여러 사업군과 피고용자들의 안정을 위해 다양한 지원책을 내놓고 있지요? 물론 다들 어렵고 힘든 시간을 보내고 있는 만큼, 이 정책들이 충분한 실효성을 발휘하는 것은 불가능하다고 봅니다. 하지만 이런 때일수록 나보다 더 어려운 곳을 찾아보고, 나보다 더 힘든 시간을 보내고 있는 사람을 돌아보아, 다 같이 이 위기를 이겨낼 수 있었으면 좋겠습니다.

오늘의 콕찝어 광동어는 여기까지입니다. 다음 시간에는 더욱 긴요한 표현 들고 찾아뵙도록 하겠습니다.

['콕' 집어 중국어]

1. 토마토
蕃茄 fānqié ((f) 판치에)

2. 고구마
蕃薯 fānshǔ 甘薯 gānshǔ 地瓜 dìguā ((f) 판슈)

3. 배추
青菜 qīngcài (칭 차이)

4. 개란 (중국 브로콜리)
芥兰 jiè lán 芥蓝 gàilán(지에란/까이란)

5. 초이삼
菜心 càixīn (차이씬)

6. 통초이
空心菜 kōngxīncài (콩신차이)

7. 상추
生菜 shēngcài (셩차이)

8. 완두새싹 (두묘)
豆苗 dòumiáo (또우미아오)

9. 숙주
豆芽菜 dòuyácài (또우야차이)

10. 홍당무 (당근)
红萝卜 hóngluó‧bo (홍뤄보)

11. 무
白萝卜 báiluó‧bo (바이뤄보)

12. 오이
黄瓜 huáng‧guā (황과)

13. 브로콜리
西兰花 xīlánhuā 花椰菜 huāyēcài (시란화/화예차이)

14. 감자
土豆 tǔdòu 马铃薯 mǎlíngshǔ (투또우/마링슈)

15. 연근
莲藕 lián’ǒu (리엔오우)

16. 현채 (중국 시금치)
苋菜 xiàncài (시엔차이)

17. 시금치
菠菜 bōcài (뽀차이)

18. 부추
韭菜 jiǔ‧cài (지우차이)


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