홍콩식물안전센터 "일본산 어패류의 비소 함유, 문제 없다"
[제144호, 10월4일]
중국 본토에서 일본산 어패류에 비소 등의 중금속 성분이 검출되었다고 보도되었던 것에 대해 식물안전센터는 27..
위클리홍콩 기자 2006-10-03 10:54:59
[제144호, 10월4일]
중국 본토에서 일본산 어패류에 비소 등의 중금속 성분이 검출되었다고 보도되었던 것에 대해 식물안전센터는 27일 "홍콩에서 판매되는 식품은 시민의 건강에 지장을 초래하지 않는 수준에서 관리되고 있다"고 말했다.
FAO/WHO 합동국제식품규격위원회 (코덱스 위원회)는 해산물에 관해 비소 함유량의 기준을 마련하지 않았지만, 홍콩에서는「금속 함유량 조례」에 의해, 어류와 가공품은 6ppm 이하, 조개류나 해중 생물과 그 가공품은 10 ppm 이하의 비소 함유량을 규정하고 있다.
중국 본토에서 일본산 어패류에 비소 등의 중금속 성분이 검출되었다고 보도되었던 것에 대해 식물안전센터는 27일 "홍콩에서 판매되는 식품은 시민의 건강에 지장을 초래하지 않는 수준에서 관리되고 있다"고 말했다.
FAO/WHO 합동국제식품규격위원회 (코덱스 위원회)는 해산물에 관해 비소 함유량의 기준을 마련하지 않았지만, 홍콩에서는「금속 함유량 조례」에 의해, 어류와 가공품은 6ppm 이하, 조개류나 해중 생물과 그 가공품은 10 ppm 이하의 비소 함유량을 규정하고 있다.
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