매운 게 튀김으로 배를 채울 수 있는 절호의 찬스!!

배 위에서 수상생활을 하다 육지로 올라온 이들이 배위에서 먹던 스타일로 요리를 하는 해산물 레스토랑을 피풍당(避風塘) 요리의 원조이자 전설인 희기(Hee Kee - 喜記)에서 30여 가지 요리로 구성된 뷔페를 선보인다.

1981년에 문을 연 희기가 2013년 오픈한 4호점 ‘희기해장군(喜記蟹將軍 Hee Kee Crab General)’에서 다양한 프로모션을 내놓다가 이번에는 뷔페까지 등장시키며 메뉴를 다양화 시켰다.

우리가 꽤나 좋아하는 ‘매운 게튀김’이나 ‘오줌새우 칠리튀김’은 그 가격이 만만치 않아 한국에서 손님이나 와야 한 번씩 가서 먹어보는 요리이거늘, 뷔페에서 그 귀한 것들을 한꺼번에 만나게 된다는 사실은 사실 매우 흥분되는 일이다.

게다가 찬바람이 불면서 다리에 털이 뭉실뭉실하게 달린 상하이게(大閘蟹)부터 차갑게 먹는 맛이 일품인 동화해(凍花蟹), 커리소스 게(咖喱蟹) 요리까지 온갖 종류의 게가 총망라되어 놓여 있다는 것만으로도 뿌듯하기 이를 데 없다.

뿐만 아니라 소고기와 돼지고기, 닭고기는 물론 볶음면과 볶음밥, 다양한 샐러드, 캘리포니아롤 등 쓰시를 포함한 전채까지 기다리고 있고 더불어 들뜬 속을 차분히 달래줄 따끈한 중국스프도 꽤나 반갑다.

마지막으로 초콜렛 분수가 용암처럼 흘러내리는 초코퐁듀에 메론을 슬쩍 담가 매운게 튀김으로 얼얼한 입을 달콤하게 달래주면 금상첨화다.

단, 희기 뷔페는 코즈웨이베이에 있는 희기 ‘해장군(喜記蟹將軍)’에서만 가능하다.
뷔페를 시작한 10월 한 달간은 원가 HK$444 짜리가 HK$398에 제공된다.
그러나 금요일과 주말에는 할인가 없이 HK$497 이다.



희기해장군 - 喜記蟹將軍 Hee Kee Crab General（FlagShip）
전화 ：2575 7565
주소 Basement & Shop J, Ground Floor, No 441, Lockhart RD, Causeway Bay, Hong Kong (Causeway bay MTR exit C)
香港銅鑼灣謝斐道440號地下及地庫

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