열심히 일한 당신 즐겨라~~ 주 5일 근무가 대다수인 홍콩족들에게 주말 브런치는 식사 이상의 뜻깊은 휴식과 의미를 가지는 듯하다.

주말에 가족, 친지들과 삼삼 오오 짝을 지어 얌차를 하러 가는 풍경은 흔하지만 다양한 인종과 문화가 뒤섞여 있는 홍콩에서 주말 브런치 문화도 전혀 낯설지가 않다.

요즘에는 전통적인 미국, 영국, 프랑스식 브런치 뿐만 아니라 스페인식 이태리식 브런치도 선호하는 추세이니 한 번 쯤 가서 확인해 보는 것도 좋은 경험일 듯.

1. 피라타 Pirata

고풍스러운 인테리어가 돋보이는 피라타 식당 내부

 북적거리는 완차이 시내 한복판에서 높은 곳에 감추어져 있는 이 공간은 이태리에서 공수한 신선한 재료들로 만든 가정식 파스타와 다양한 식재료로 구성된 전채요리 뷔페로 유명하다.
신선하고 맛깔스러운 전채요리를 뷔페에서 가져와 맛본 후에는 정통 이태리 요리들이 메인 요리로 손님의 테이블에 배달이 된다.

엄마표 미트볼 (My Mama's meatball)

 미트볼은 부드럽고 달짝지근하기까지 하고, 계란 요리는 독창적이며, 가정식 파스타는 타운에서 가히 최고로 인기 있는 파스타 중 하나임에 틀림없다.

또 추천할만한 메인 요리 중에 하나로는 에그플랜트 파미지아나와 지중해 허브를 곁들인 스프링 치킨 요리인데, 이 모든 전체와 메인요리를 맛 보는 데는 $298, 선택 사항을 곁들이는 코스는 $180+@ 이다.

오리고기 토마토 소스를 곁들인 파파델레 파스타Papadelle with Duck Ragu

스테이크 (Butcher's cut)

                              

티라미수

 






 


브런치 : 매주 일요일 12-3시.
주소: 29-30/F. 239 Hennessy road, Wan Chai
전화: 2887 0270

(출처- afoodieworld.com )

<번역- 클로이 한 (Chloe Han) songyihanchloe@gmail.com>

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