한국식당들이 홍콩 곳곳에 생겨나고 또 선전한다는 소식은 홍콩 교민들 뿐 아니라 현지인들 그리고 각양 각층의 이민자들에게도 참 반가운 일이 아닐 수 없다.

한국음식의 세계화와 고급화를 도모할 뿐 아니라 일자리 창출 및 무엇보다도 한국문화에 대한 이미지 상승으로 이어질 수 있으니 그야 말로 일석삼조 아니 일석 다조의 효과라 할 수 있겠다.

모모제인의 내부

 한국음식의 세계화와 문화 전파에 앞장서는 주자 중 하나로 손꼽히는 완차이에 자리한 모모제인 식당은 주말 브런치 메뉴에 주류를 접목시켜 그야말로 호텔 브런치에 버금가는 다양한 맛과 풍성함을 제공하고자 한다. 세미 뷔페 스타일의 브런치는 25가지의 차가운 전채요리와 따뜻한 요리들을 뷔페식으로 먹을 수 있고, 메인 코스 그리고 거부할 수 없는 한국 스타일의 디저트로 마무리 된다.

그 중 전채 요리의 하이라이트는 특별소스를 곁들인 미니 쇠고기 버거, 문어와 떡꼬치, 부추전, 소고기 무국, 잡채 등의 친근한 요리 뿐 아니라 사과 나무향이 나는 훈제 연어와 날치알이 곁들여진 전복 등이 손님들의 미각과 후각을 자극할 것이다.

모모제인의 전채 요리

   














메인 코스 중에 대표적인 메뉴를 꼽자면 구운 버터 피쉬 (비늘이 진득거리는 농어과의 어류), 전복 돌솥밥 그리고 슬로우 쿡 (낮은 온도에서 천천히 요리한) 돼지 삼겹살 구이 등이 있다.

모모제인의 디저트

 
디저트로는 단팥 케익, 달짝지근한 고구마 맛탕, 바삭바삭한 참깨 스낵, 마쉬멜로 등이 모모제인의 주방에서 만들어지고 매실차와 계절과일도 서빙되고 있다고 하니 한국적인(?) 브런치를 맛보고 싶은 분들에게는 강추 할 만하다.





예약 : 모모제인 페이스북 페이지 또는 전화 2789 1949
브런치 메뉴: 매주 토요일, 일요일 12시~2:30분
가격 : 성인 $350/ 인당, 어린이 $175/(3~12세)
추가 : $120 2시간 동안 무제한 막걸리, 맥주, 소주 칵테일 /인당
$170 2시간 동안 무제한 막걸리,맥주, 소주 칵테일, 스파클링 와인/인당

<글 출처 afoodieworld.com, 번역 클로이 한 songyihanchloe@gmail.com,사진 출처 구글>

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