- 재료 : 계랸 4개 , 새우젓(없으면, 소금약간), 물 계란을 깨서 볼에 넣는다. 계란을 잘 저어준다. 이때, 새우젓이나 소금으로 간을 한다. 양과 똑같은 물을 ..
재료 : 계랸 4개 , 새우젓(없으면, 소금약간), 물
계란을 깨서 볼에 넣는다.
계란을 잘 저어준다. 이때, 새우젓이나 소금으로 간을 한다.
양과 똑같은 물을 냄비에 넣고 센불에 팔팔 끊인 다. 저어놓은 계란을 끊는 물에 넣고 다시 저어준다. 그리고 약 8-10부정도 약한 불에 뚜껑을 닫고 끊이면 맛있는 초간단 계란찜이 완성된다.
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