입맛도 없고 무기력해지는 무더운 여름이 다가오면 칼칼하고 시원한 맛이 땡긴다. 바람이 서늘할 때 매콤한 태국음식이 생각난다면 여름엔 단연 대나무 향기가 물씬 배어있을 것만 같은 베트남 음식이 그만이다.

얇게 저민 소고기, 신선한 야채, 콩나물 듬뿍, 그리고 상큼한 라임이 얌전하게 얹어진 베트남 쌀국수로 유명한 'The Pho House K1664'가 디스커버리 베이에서도 지난 4월17일 문을 열었다.

 

바다를 바라보며 젊음과 음악, 여유와 낭만을 즐길 수 있는 한적한 섬 DB, The Pho House K1664에서는 프랑스-베트남식 Banh Mi 샌드위치를 비롯, 레몬그라스 허브를 가미해 구운 소고기 꼬치구이, 돼지고기와 게살을 곁들인 바삭한 Cha Gio 스프링 롤, 민트가 들어간 시원한 라임소다와 사이공 맥주 등의 메뉴를 다양하게 즐길 수 있다.

모든 메뉴는 100홍콩달러 이하로 음료수까지 해결할 수 있는 비교적 저렴한 가격이고, 포장을 해서 해변으로 나가서 먹거나 집으로 가져갈 수 있다.

The Pho House는 오픈 기념으로 5월 한달 간, 영국과 프랑스에서 가장 유명하고 잘 팔리는 드래프트 맥주인 Kronenburg 1664를 2파인트 주문하면 French May 이벤트 한정으로 디자인 된 유리 잔 및 각종 프랑스식 스타일의 경품을 받을 수 있으니, 놓치지 마시길.

 

 레스토랑 "The Pho House K1664"
주소: DB Plaza, Discovery Bay, Hong Kong (McSorley's Ale House 옆)
전화: (+852) 2987-8280




<위클리홍콩 리포터 윤보라(violet0702@naver.com)>

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