최근 CNN에서 실시한 전 세계 소비자 대상 설문 조사에 의하면 홍콩이 밤의 문화를 즐길 수 있는 아시아 최고의 도시로 뽑혔다. 홍콩은 "핫"하고도 "힙"한 나이트 라이프를 경험할 수 있는 레스토랑과 바들이 즐비하다.
쾌적한 홍콩의 가을 날씨와 어우러진 2009홍콩 음식과 와인의 해의 마지막 이벤트들이 10월 30일부터 11월 8일까지 빅토리아 항구를 배경으로 10일간 진행된다.
전 세계에서 온 새로운 와인들, 이러한 와인과 함께 즐길 수 있는 맛깔스러운 홍콩의 음식들, 라이브 음악과 다채로운 공연으로 가득한 낭만의 빅토리아 하버에서 홍콩을 즐겨보자!!
1. Hong Kong Wine & Food Festival
1) 기간: 2009.10.30(금)~11.8(일)
- 10.30(금) : 18:00~22:45
- 10.31(토) : 11.1(일), 13:00~22:00
2) 장소: 구룡역 인근 빅토리아 하버 수변지역
3) 행사규모: 세계 100여 명품 와인너리와 홍콩 유명 30여 레스토랑 참여
4) 행사내용: 와인시음 및 구매, 홍콩음식 시식, 음악 콘서트, 댄스, 재즈, 마임. 마술, 광대 쇼 및 심포니 오브 라이트 관람 등
5) 입장료:A. 와인 패스(WinePass) : HK$150
- 포함 사항: 와인 글라스, 패스 팔찌, 선물 가방, 물, HK$10 상당의 쿠폰
- 사용 방법: 방문 당일에 선택한 12개의 부스에서 각각 40ml정도 되는 와인 시음 가능
B. 와인 토큰(Wine Token) : HK$ 10
- 포함 사항: 참가한 와인 부스 중 1개 부스를 에서 40ml정도 되는 와인 시음
6)교통: 무료 셔틀버스 운영(탑승장소 : Kowloon, Tsim Sha Tsui, East Tsim Sha Tsui 지하철 역)
2. Street Carnival1) 란콰이펑 카니발(11.6(금)~8(일))
- 주제: 남미의 정열과 즐거움
- 거리 퍼포먼스 및 장식, 80여 레스토랑, 바 등이 참여
2) 소호 카니발(11. 6(금)~ 8(일))
- 주제: 좋은 음식과 와인
- 30여 레스토랑에서 와인과 잘 어울리는 음식 쿠폰 제공(HK$50 상당)
3. 먹거리촌 축제
- 사이쿵 지역 해산물 촌, DBd의 D Deck, 침사초이 너츠포드 테라스, 스탠리
4. 요리 클래스
1) 와인과 함께 하는 중국 요리 클래스
홍콩의 최고 요리 학원인 타운가스 애비뉴(Towngas Avenue)에서 개별 요리 강습이 진행된다. 원하는 요리를 직접 요리해보고 배워볼 수 있는 기회로 중국 요리의 재미와 기술을 엿볼 수 있다.
- 날짜: 매일 (1~2시간)
- 시간: 코즈웨이베이, 월~일 : 15:00~19:00
침사초이, 월~금 : 15:00~19:00
- 비용: HK$330 (1인당 / 2명 이상 시 운영)
- 장소: 코즈웨이베이 G/F 59-65 Paterson St.
침사추이 L030, G/F New World Centre
- 최소인원: 코즈웨이베이 2~6명 / 침사추이 2~12명
- 문의: Towngas Avenue / 코즈웨이베이 852-2367-2710 / 침사추이 852-2367-2713
2) 딤섬 요리 클래스 Super Star Seafood Restaurant Cooking Class
딤섬으로 유명한 슈퍼스타 해산물 레스토랑에서 진행하는 딤섬 요리 클래스에서 만들고 시식할 수 기회가 주어진다.
- 일시: 주중 15:00~19:00
- 비용: HK$300 (1인당)
- 장소: Super Star Seafood Restaurant 의 모든 분점
- 최소인원: 6명 이상
- 문의: 852-2628-0080
3) 중국만두 요리 클래스 Alcove Gourmet Kitchen
중국만두인 Jiaozi 는 중국 북방 민족들이 즐겨먹는 요리로 금은괴 모양으로 빚어 부를 상징한다. 구정에 빚어 먹는 중국 만두의 비밀을 캐며 만두 요리를 배울 수 있는 기회를 가질 수 있다.
- 날짜: 11.1&7 (16;30~18:00)
11. 4 (18:30~20:00)
- 비용: HK$ 300 (1인당)
- 장소: Alcove Gourmet Studio(2F, 37 Staunton Street, SOHO, Central)
- 최소인원: 4-8명 이상
- 문의: 852-2975-9722 / 6803-1848 / alcovesho@gmail.com
5. 홍콩 와인 셀러 투어Wine Cellars Tour1) 크라운 와인 셀러 투어Crown Wine Cellars Tour
홍콩섬에 위치한 크라운 와인 셀러 건물은 70여년 전 2차 세계대전을 준비하는 영국 군인들의 무기 보관 창고로 이용하기 위해 건축되었던 곳으로 현재는 와인 지하창고로 개조했다.
- 일시: 10.31&11.2,5,7 11:00~12:00 가이드투어
- 비용: 가이드 투어는 무료, 점심식사를 원하는 방문객은 HK$350 세트 메뉴 가능(와인 1잔 포함)
- 주소: 18 Deep Water Bay Drive, Shouson Hill,HK
- 인원: 기본 2명 이상, 사전 예약
- 문의 : 크라운 와인 셀러 (852-2580-6287)
6. 와인 강좌 클래스Wine Appreciation Classes
페스티벌 기간 동안 방문객들은 현지 전문가들에게 와인 강좌를 받을 수 있다. 최고의 와인 맛을 찾아내는 방법, 포도 빈티지에 관한 스토리 등 흥미로운 이야기들을 만나 볼 수 있다.
1) 와인 테이스팅 클래스
와인 애호가들이 사랑하는 소호의 Alcove Wine Studio 에서 다양한 와인 맛을 볼 수 있다.
- 일시: 11.3 & 5 19:30~21:30
- 참가비: HK$250 (1인당)
- 장소: Alcove Wine Studio / 37 Staunton Street, SOHO, Central
- 최소인원 : 4인 이상
- 문의: Alcove Wine Studio / 852-2975-9722
2) 소호 와인 워크 SOHO Wine Walks
소호에 있는 30여개의 와인 레스토랑에서 세계적으로 유명한 와인을 6잔까지 맛볼 수 있다.
- 날짜: 11.4
- 참가비: HK$100 (와인 시음 티켓 6장 제공, 각 레스토랑에서는 2장 까지 사용가능)
3) 홍콩 바 호핑 Hong Kong Bar Hopping홍콩 바 호핑 패스를 구입하면 홍콩 최고의 밤의 문화 거리인 란콰이퐁과 근처 윈담거리 Wyndham Street 및 엘진 거리 Elgin Street의 바에서, 최대 4잔까지 와인을 시식할 수 있다
- 일시: 2010.3.18일까지 매일 17:00~21:00 (단, 할로윈, 발렌타인 데이 및 공휴일 제외)
- 패스가격 : HK$150
- 장소: 란콰이퐁, 윈담 거리, 엘진 거리
- 문의: 이고르 그룹 Igor's Group / 전화 852-2108-4467
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